Lead Commis Chef

FORZA Dinamis · 📍 Cianjur, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month
FORZA Dinamis, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan operasi kami. Anda akan bertanggung jawab atas pelatihan, pengawasan, dan pengembangan tim commis chef kami. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan kami, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim commis chef dengan baik.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian dan mingguan.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Melatih dan membimbing tim commis chef dalam meningkatkan keterampilan mereka.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau makanan dan minuman.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan membuat dan mengimplementasikan rencana menu.Kemampuan melakukan inspeksi kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan melatih dan membimbing tim.Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan dapat bekerja dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait