Junior Operations Staff

Salon Lestari Fried Chicken adalah sebuah restoran yang berfokus pada hidangan ayam goreng berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Junior Operations Staff yang akan membantu kami dalam mengelola operasi sehari-hari dengan efisien dan efektif.

Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inisiatif sangat dihargai. Jika Anda siap untuk berkontribusi dan berkembang bersama kami, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpeluang untuk pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi sehari-hari restoran, termasuk pemesanan bahan baku, persediaan, dan inventaris.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Mengawasi dan mengoptimalkan proses produksi dan penyajian makanan.
• Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal staf.
• Melaporkan dan menganalisis data operasional untuk perbaikan dan pengambilan keputusan.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan pengiriman bahan baku yang tepat waktu.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi restoran sesuai dengan standar kesehatan.
• Membantu dalam pengembangan dan pelaksanaan strategi operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang operasional atau manajemen restoran.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan keamanan makanan.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Kemampuan bekerja dalam tim dan kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait