Head Chef

Duta Sari Store · 📍 Subang · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 13.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Duta Sari Store sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Dengan lokasi strategis di Subang, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki, memastikan kualitas dan standar hidangan kami, serta mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan kreativitas dalam memasak, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.

Memastikan kualitas dan standar hidangan sesuai dengan kebijakan perusahaan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.

Melakukan inspeksi dan pemeriksaan rutin pada hidangan.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dari lembaga pemasak profesional.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang hidangan tradisional Indonesia.

Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan bahan baku berkualitas tinggi.</li><li>Kemampuan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur.</li><li>Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang