Chef

Urban Gold Group · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Urban Gold Group sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang, Banten. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan berdedikasi untuk menciptakan hidangan lezat dan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang unik dan berkualitas.
  • Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan hidangan disajikan dengan sempurna.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terjaga.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Menjaga kualitas dan rasa hidangan sesuai dengan standar Urban Gold Group.
  • Membuat laporan harian dan mingguan mengenai penjualan dan kualitas hidangan.
  • Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim.
  • Memastikan semua prosedur dan regulasi keamanan makanan diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Asosiasi Koki Indonesia).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan operasional dapur.
  • Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar keamanan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam manajemen timpengetahuan tentang teknik memasak modernkreativitas dalam menciptakan hidangan barudan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait